राजधानी रायपुर में मिलेट कार्निवाल में छत्तीसगढ़ व देश के 7 राज्यों के स्टार्टअप्स द्वारा बाजरा उत्पादों की बिक्री प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। स्टार्टअप द्वारा आयोजित इस प्रदर्शनी में बाजरा से तैयार केक, बिस्कुट, सूप, लड्डू समेत विभिन्न उत्पादों का स्टॉक किया गया। आम लोगों द्वारा इन उत्पादों के बारे में जानकारी उत्साह के साथ प्राप्त की जाती है। कार्निवाल प्रतिदिन दोपहर 12 बजे से रात 10 बजे तक आम जनता के लिए खुला रहेगा।
मुख्यमंत्री श्री भूपेश बघेल सहित वन मंत्री श्री मोहम्मद अकबर, छत्तीसगढ़ गृह निर्माण मंडल के अध्यक्ष श्री कुलदीप जुनेजा, नगर निगम महापौर श्री एजाज ढेबर ने कार्निवाल के लिए स्टार्टअप द्वारा तैयार प्रदर्शनी का अवलोकन किया और उनका उत्साहवर्धन किया. मुख्यमंत्री श्री बघेल ने इस अवसर पर लाइव फूड काउंटर का भी उद्घाटन किया. एसएचजी की महिलाओं ने इस काउंटर पर बाजरे की भाजी, पकोड़े, कटलेट आदि तैयार किए। मुख्यमंत्री ने निरीक्षण के दौरान महिलाओं द्वारा तैयार भजिया और पकौड़े का लुत्फ उठाया। इस अवसर पर महिलाओं ने मुख्यमंत्री को आकर्षक बाजरे की गुड़िया भेंट की। मुख्यमंत्री ने इसकी सराहना की और समर्थन किया।
